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【李国梁】美国营养学专业介绍

  在美国,营养学与食品科学与工程专业是非常热门的学科。学生在就读期间或者毕业后需要考取营养师从业资格证,未来主要从事营养咨询、营养理疗、运动营养学等相关工作。在美国,营养师的薪资是非常高的,目前在咱们国内,日常营养搭配等问题也由特殊工作普及到人们的日常生活中。

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  营养学是研究食物营养对人类身体及生活产生作用的一门学科,从食物的代谢机理,营养成分相互作用下的理想搭配探索出发,帮助人们解决机体因营养缺乏而造成的不健康状态,并采取合理的营养搭配缓解这类问题。

  营养学课程设置

  不同学校提供的营养学学位有所区别,一般以MS学位和PhD学位为主。其中根据学校的不同,开设的硕士项目也有带论文和不带论文两种形式,也即我们常说的授课型学位和研究型学位。研究型硕士和PhD学位对于想今后从事科研活动的学生更加适合。

  不同学校的课程设置会有一些差别,像著名的加州戴维斯分校开设的是生物营养学项目,在该学位下学生后期可以选择国际和社区营养或者生物技术方向。但是有的学校又更专注于临床营养学、食品营养学或者分子营养学方向。

  申请要求

  营养学最大的申请特点在于大部分开设营养学学位的学校对申请者都有课程背景上的要求。以加州大学戴维斯分校为例:

  1.要求本科GPA不低于3.0/4.0

  2.具有先修课程的同等学位,其中先修课程要求

  普通生物化学:生物学、动物生物学

  普通化学

  有机化学

  数学:统计类课程

  营养

  生理学

  强烈建议有学过微积分和实验物理课程

  除此之外,需要提供语言及GRE成绩、推荐信、简历、个人陈述,建议申请者具备一定的实习或者工作经历。

  因为营养学硕士在申请中有的时候需要提前跟教授进行一些交流,因此在整个前期注备阶段,提前进行学校及要求的了解,提前对于某些相关教授的了解,这对于大家的准备会更有针对性。需要注意的是每个学校在对先修课程的要求上会有一些区别,这也是大家需要早些去了解的一个重要原因。同学们想要对美国营养学的相关院校进行更多了解的可以与津桥留学进行联系。

  本文章原创顾问:李国梁

  顾问简介:津桥留学北美资深留学顾问,从事留学工作三年多,对北美教育体制进行过深入的了解。以专业、耐心、负责的工作态度帮助数以百计的学生申请到MIT、哥大、康奈尔、纽大、多伦多、UBC、滑铁卢大学等世界名校。<<<点击了解更多详情

  本文严禁转载,如需转载,请注明转自津桥留学武汉分公司李国梁老师原创  审核人:王峥

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